Тунец с баклажанами и помидорами

	23 июля 2014 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 812 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для 2-3 человек: 300 г тунца (стейки), 1/2 лука, 1 баклажан, 200 г помидоров черри, 1/2 стакана белого вина, 1/2 чайной ложки чили- пасты*, 1 стакан бульона или воды, соль, перец черный, базилик, оливковое масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба, запеченная с пивом

	19 июля 2014 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 382 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для четырех человек: 1 форель (1,5 кг), лук, 100 г бекона (хорошего качества), 40 мл оливкового масла, 250 мл пива, 2 столовые ложки лимонного сока, соль, петрушка, перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Персики в вине

	15 июля 2014 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 178 чел. | добавил: admin
	Спелые сочные персики — прекрасный десерт, а пропитанные сладким вином, персики превращаются в истинное лакомство! Ингредиенты на 4 порции: 3 персика, сладкое белое вино (например, Мускат) или красное вино, 1 чайная ложка молотой корицы.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Десерты из арбуза

	14 июля 2014 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 212 чел. | добавил: admin
	Несколько оригинальных и очень простых в приготовлении десертов из арбуза.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Панна котта (Panna cotta) йогуртовая с красной смородиной

	9 июля 2014 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 152 чел. | добавил: admin
	Легкая версия панна котта, приготовленная из натурального йогурта в сочетании с кислыми фруктами- идеальный летний десерт. Конечно, вы можете варьировать выбор ягод по Вашему желанию (малина,черника...). Ингредиенты для шести порций: 375 мл цельного молока, 500 г натурального йогурта, 200 г сахара, 1 стручок ванили, 10 г нейтрального порошкового желатина, 100 г свежей красной смородины.
	40 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Томатный соус с шоколадом и вермутом

	6 июля 2014 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 1 599 чел. | добавил: admin
	С ароматом вермута и шоколада вкус у томатного соуса получается просто потрясающий! Вместо белого вермута можно использовать красный вермут или заменить его на фруктовое вино. Ингредиенты для 500 мл соуса: 800 мл измельченных помидоров, 3 лука-шалот, 1 зубчик чеснока, 4 столовые ложки томатной пасты, 1 стакан белого вермута, 50 г черного шоколада (с более, чем 50% содержанием какао-порошка), оливковое масло, соль, перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »