Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2015    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Маринованные мидии с яблочным уксусом
   24 января 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 874 чел. | добавил: admin

  
   Маринованные мидии с яблочным уксусом Ингредиенты для четырех человек:

1 кг свежих мидий, 150 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 90 мл яблочного уксуса или сидра, 6 горошин черного перца, 1 чайная ложка сладкой паприки де- ла- Вера (Pimenton de la Vera), 100 мл воды или белого вина (по желанию), соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриная грудка в кунжутном соусе
   22 января 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 1 642 чел. | добавил: admin

  
   Куриная грудка в кунжутном соусе

Этот рецепт простой и быстрый, мясо получается с восхитительным ароматом.


Ингредиенты для 4 человек:

2 куриные грудки,
оливковое масло,
кунжутное масло,
семена кунжута,
2 столовые ложки соуса терияки,
100 мл куриного бульона,
рис басмати для гарнира.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шоколадный заварной крем (без яиц)
   18 января 2015 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 662 чел. | добавил: admin

  
   Шоколадный заварной крем (без яиц)
Ингредиенты для четырех порций:

500 мл цельного молока, 60 г сахара, 50 г несладкого какао-порошка, 30 г кукурузного крахмала , 40 мл сливок 35% жирности, несколько капель ванильного экстракта.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морской черенок (navajas) в соусе
   12 января 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 616 чел. | добавил: admin

  
   Морской черенок (navajas) в соусе

Морские черенки (navajas) обладают нежнейшим мясом и быстро готовятся. Просто и прекрасно!


Ингредиенты для 3 человек:

12 живых морских черенков , 1/2 лука, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, белое вино, 1/2 столовой ложки муки, мелко нарезанная петрушка, 50 мл рыбного бульона, чили.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лосось в кисло-сладком соусе
   8 января 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 392 чел. | добавил: admin

  
   Лосось в кисло-сладком соусеИнгредиенты для 4-6 человек:

Филе лосося 800 г- 1 кг,
4 столовые ложки меда,
3 зубчика чеснока,
3 столовые ложки соевого соуса,
1 столовая ложка рисового уксуса,
1 столовая ложка кунжутного масла,
1 столовая ложка тертого свежего имбиря,
соль, перец.

Для украшения: чеснок, семена кунжута.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »