Хек с моллюсками в чесночно-винном соусе (кухня Страны Басков)

	27 сентября 2015 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 194 чел. | добавил: admin
	Роскошное блюдо! Ингредиенты на 4 порции: 4 красивых кусочка хека (трески или другой подобной рыбы), 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 1/2 стакана белого вина, 1 стакан рыбного бульона, столовая ложка муки, оливковое масло, соль, петрушка, горсть моллюсков (по желанию)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тарталетки из слоеного теста с инжиром и сыром

	20 сентября 2015 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 177 чел. | добавил: admin
	Это лакомство в хрустящих золотистых корзиночках из слоеного теста обладает потрясающим вкусом и чудесным ароматом! Ингредиенты для 10 тарталеток: 1 лист слоеного теста, 5-6 плодов свежего инжира, 10 кружочков козьего сыра, дижонская горчица, черный перец, немного тимьяна, сыр, который легко плавится (моцарелла, эмменталь, чеддер ...), оливковое или сливочное масло для смазывания.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Джем из помидоров с базиликом

	15 сентября 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 878 чел. | добавил: admin
	Этот пикантный и своеобразный томатный джем с базиликом, с его свежим ароматом Средиземноморья, - отличное дополнение ко многим блюдам. Ингредиенты примерно для 800 миллилитров: 1,6 кг спелых помидоров, 800 г сахара, 15 листьев свежего базилика, щепотка соли, 5 г порошка агар-агар (опционально)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жареный картофель с мидиями в горячем маринаде

	11 сентября 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 435 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для 3 человек: 12 крупных мидий , 1 картофель, соль, оливковое масло. Для маринада: 100 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка паприки, 50 мл виноградного уксуса, петрушка, лавровый лист.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные грудки, фаршированные гуакамоле

	6 сентября 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 2 288 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 2 куриные грудки, 1 авокадо, 2 столовые ложки лука, 1 средний помидор, 2 ломтика ветчины , 1 перец чили (по желанию), соль, молотый черный перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »