Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Сентябрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Шоколадный торт на красном вине
   24 сентября 2016 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 584 чел. | добавил: admin

  
   Шоколадный торт на красном вине

Шоколад с красным вином – замечательное сочетание, а пьянящий аромат этого торта сведет с ума каждого)

Ингредиенты для около 8 порций:

Для торта : 185 г муки для тортов, 175 г сахара, 25 г  какао-порошка несладкого, 1 чайная ложка пищевой соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки растворимого кофе без кофеина (по желанию), 60 мл подсолнечного масла,  1 чайная ложка экстракта ванили, 240 мл красного вина.

Для ганаш : 80 мл сливок , 20 мл красного вина, 110 г черного шоколада. 
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фрикадельки из телятины с лимоном (рецепт Марокко)
   22 сентября 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 883 чел. | добавил: admin

  
   Фрикадельки из телятины с лимоном (рецепт Марокко)
Благодаря цитрусовым, фрикадельки имеют фантастически свежий вкус.



Ингредиенты:

Для тефтелей : 450-500 г говяжьего фарша, 1 средняя луковица, 1 пучок свежей петрушки, 1 чайная ложка молотого тмина, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотого кориандра, щепотка кайенского перца, черный перец, соль.

Для соуса : 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 красный пикантный перец, 1 кусочек имбиря, 1 чайная ложка молотой куркумы, щепотка паприки, петрушка или свежий кориандр, 1 столовая ложка сока лимона, 1 лимон, соль, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тунец в масле с лимоном и розмарином
   13 сентября 2016 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 288 чел. | добавил: admin

  
   Тунец в масле с лимоном и розмарином
Минимум усилий и максимум наслаждения!


Ингредиенты:

1 хвост тунца (примерно 1 кг весом),
1 литр оливкового масла,
1 лимон,
соль,
2 веточки свежего розмарина.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Традиционный андалузский гаспачо
   11 сентября 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 007 чел. | добавил: admin

  
   Традиционный андалузский гаспачо
Андалузский гаспачо представляет собой вкуснейший крем-суп и подается холодным. Популярность блюдо завоевало благодаря своей нежной консистенции и приятной прохладе, которой так хочется в жаркий день.


Ингредиенты для 6 человек:

Необходимое : 7-8 спелых помидоров (около 1,2 кг), 1 зеленый перец итальянский, 1 зубчик чеснока, 1 средний огурец, оливковое масло, уксусный херес, 100 г черствого хлеба, холодная и соленая вода.
Необязательно: щепотка тмина , 1/4 лука.
Никогда: красный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »