| |
 Корочка из вкусного маринада с горчицей сохраняет мясо сочным и обеспечивает богатый контраст текстур.
Ингредиенты для 2 человек:
4 куриных ножек, 60 мл горчицы Дижонской, 60 мл молока, лимонный сок, 2 зубчика чеснока, горсть свежей петрушки, 30 мл оливкового масла, 10 г сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли, перец черный молотый, сладкая или острая паприка по вкусу, цедра лимона, 1 чашка панировочных сухарей.
|
|
