|
Рис с карри , простой рецепт гарнира, который очень хорошо сочетается с белым мясом и рыбой. Если вы приготовите его с домашней смесью порошка карри ( Как сделать порошок карри в домашних условиях ) , это будет действительно вкусно. Но, даже с карри с супермаркета, этот рис получается великолепно: красивый и ароматный. В любом случае это очень вкусный гарнир, очень простой, который готовится за несколько минут и прекрасно сочетается со всеми видами блюд: с рецептами из рыбы, свинины и птицы, такими как индейка или курица.
Ингредиенты для 2 человек:
100 г риса басмати, 2 десертные ложки порошка карри, овощной бульон (двойной объем на 1 объем риса), 0,5 луковицы, 1 зубчик чеснока, молотый тмин по вкусу, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 2 столовые ложки оливкового масла.
|
|