|
В базовом рецепте требуется всего два ингредиента, но самое интересное состоит в том, чтобы придать соусу индивидуальный вкус по ходу приготовления . Его можно смягчить, добавив немного молочных продуктов (жидкие сливки, жирные сливки, йогурт ...), свежих трав, меда или коричневого сахара, сока лайма или лимона, семян, специй и т. д.
Ингредиенты на 4 человека: 150 г сырых кешью, 2 перца чили Чипотле (Перец чипотле - копченый красный перец халапеньо, который, в свою очередь, является одной из разновидностей стручкового перца чили)
|
|