|
Горячий метод засолки сала очень хороший и эффективный, к тому же простой. Сало получается невероятно вкусным и ароматным! Ингредиенты: вода — 1 л, свиное сало с прослойками мяса — 1 кг, луковая шелуха — 3 горсти, лавровый лист — 2 шт., чеснок — 7 зубчиков, соль — 200 г, сахар — 2 ст. л., перец черный — по вкусу.
|
|