Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Яйца, запеченные под соусом бешамель
   26 декабря 2013 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 921 чел. | добавил: admin

  
  
Яйца, запеченные под соусом бешамель


Яйца, запеченные под соусом  бешамель

Ингредиенты для 2 человек:

3 яйца,
400 мл цельного молока,
20 г сливочного масла,
20 г муки,
100 г бекона,
тертый сыр,
соль,
черный перец,
мускатный орех.


Нагреть духовку до 180*С. Отварить яйца в течение 10 минут в подсоленной воде, очистить. В кастрюле распустить сливочное масло, добавить бекон, обжарить до золотистого цвета.

Яйца, запеченные под соусом  бешамель


Бекон переложить , а в кастрюлю всыпать муку, поджарить одну минуту, постоянно помешивая, не давая муке подгореть.Тонкой струйкой влить молоко, непрерывно помешивая, проварить соус до нужной густоты. Добавить немного мускатного ореха , соль и черный перец по вкусу. Налить немного соуса бешамель на дно формы для выпечки, разложить половинки яиц,

Яйца, запеченные под соусом  бешамель


поджаренный бекон, залить остальной частью соуса, посыпать сыром.


Яйца, запеченные под соусом  бешамель


Запекать в духовом шкафу в течение 30 минут. Подавать яйца, запеченные под соусом бешамель сразу же , например, с салатом.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Яйца, запеченные с двумя сырами в томатном соусе
  • Бананы, запеченные в ветчине
  • Яйца запеченные
  • Макароны, запеченные по-немецки
  • Брюссельская капуста с беконом и сыром
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.