|
Яйца, запеченные с ветчиной
Вкусный и простой рецепт для завтрака, альтернатива типичной яичнице.
Ингредиенты на человека:
2 яйца, 2 ломтика ветчины, 2 столовые ложки зеленого лука, 2 столовые ложки сыра моцарелла, 1 столовая ложка петрушки, соль, молотый черный перец.
Дополнительно: порционные формочки для запекания.
Порционные формочки для запекания смазать маслом и в каждую вложить ломтик ветчины.
Взбить яйца в миске, добавить нарезанные лук, петрушку и сыр моцарелла. Приправить солью и черным перцем по вкусу.
Заполнить яичной смесью формочки.
Запекать в предварительно нагретой до температуре 180*С духовке в течение 25 минут или до готовности. Подавать яйца, запеченные с ветчиной, с салатом из зеленых листьев.
|
|