|
Кольцо из ветчины и яиц
Ингредиенты для 3 - 4 человек:
5- 6 ломтиков ветчины, 150 гр. тертого сыра, 10-12 яиц (в зависимости от размера яиц), соль, перец .
Нагреть духовку до 200*С. Смазать маслом форму для запекания в виде кольца , ветчину разложить в форму, не оставляя открытого пространства между кусочками ветчины, добавить слой из половины тертого сыра, сверху аккуратно разбить яйца, не нарушая целостности желтков.
Посолить, поперчить, добавить еще один слой тертого сыра и закрыть, заворачивая края ветчины внутрь.
Сверху накрыть пергаментной бумагой или пищевой фольгой и поставить в духовку на 30-35 минут. Кольцо из ветчины и яиц аккуратно удалить из формы и подавать горячим с салатом.
|
|