Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Яйца хрустящие
   9 ноября 2010 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 1 226 чел. | добавил: admin

  
  
Яйца хрустящие


Элегантный и очень вкусный рецепт хрустящих яиц, один из тех рецептов,который может удивить чем-то новым и интересным .Для приготовления должны использоваться свежие яйца с неповрежденной скорлупой.


'Яйца


Ингредиенты для 2 человек:

3 яйца,
50 г арахиса (можно заменить на панировочные сухари),
1 столовая ложка муки ,
масло для жарки

Опустить яйца в кипящую воду и варить в течение 6 минут. Через 6 минут удалить яйца из кастрюли и положить в холодную воду (белок должен свариться, а желток - оставаться жидким). Затем аккуратно очистить яйца от скорлупы.
В миске взбить целое свежее яйцо, приправить солью и перцем. Очищенный арахис измельчить в блендере (мелко, как панировочные сухари) . Яйца сначала запанировать в измельченном арахисе (сухарях), обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в муке.


'Яйца


Нагреть масло в сковороде и очень быстро обжарить яйца в горячем масле (чтобы желтки остались жидкими) и сразу подавать с чем вы хотите.

'Яйца
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом
  • Как приготовить яйца-пашот
  • Яичный сюрприз
  • Кордон Блю
  • Картофельные крокеты фаршированные шпинатом (Испанская кухня)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.