| |
Шоколадный мусс с авокадо
Этот вкусный и здоровый десерт, с насыщенным шоколадным вкусом, не калориен, в отличие от традиционного шоколадного мусса, так как не содержит ни сливок , ни яиц. Этот рецепт можно также использовать для приготовления мусса-вегетарианца, заменив коровье молоко на овсяное, миндальное или аналогичное молоко, мед- на кленовый сироп или приправить другими ингредиентами, такими как апельсин, мята...
Ингредиенты на 4 человека:
520 граммов спелых авокадо (без кожи и косточек),
80-100 г меда,
40 граммов чистого какао-порошка,
160 мл молока,
несколько капель ванильного экстракта.
Очистите авокадо и удалите косточки, нарежьте и поместите в чашу миксера. Добавьте мед, какао и молоко (можно варьировать количество и текстуру крема). Наконец, добавьте ванильный экстракт. Взбейте до гладкой и однородной консистенции. Охладите готовый шоколадный мусс с авокадо и наслаждайтесь!
|
|
Шоколадный мусс с авокадо
