| |
Бананово-шоколадное "Эскимо"
Если вы любите бананы и шоколад, вам понравится этот рецепт.
Ингредиенты:
2 больших спелых,но твердых банана,
150 г черного шоколада ,
30 мл подсолнечного или сливочного масла,
тертый кокос,
измельченные орехи,
разноцветные сахарные конфетти и т.д.
Очистить бананы , разрезать каждый на три или четыре части. Вставить в каждый кусочек банана палочку для мороженого.
Небольшой поднос или блюдо застелить фольгой,выложить бананы ,поставить в морозильную камеру минимум на 15 минут. Шоколад разламать на мелкие кусочки,сложить в теплостойкую миску,расплавить на водяной бане,постоянно помешивая,добавить масло. Не кипятить.Подготовить разные обсыпки на отдельных тарелках. Бананы один за другим, окунуть в растопленный шоколад (дать стечь излишкам шоколада),
посыпать сверху или обвалять в обсыпке,выбранной на свой вкус.
Банановое мороженое с шоколадом можно подавать сразу или вернуть в морозильную камеру. Когда оно полностью заморожено,то лучше всего хранить в герметичном контейнере, но желательно, не более одной недели.
|
|
Бананово-шоколадное "Эскимо"
