Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива
   22 июня 2013 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 013 чел. | добавил: admin

  
  
Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива


Ароматное шоколадное наслаждение!


Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива

Ингредиенты для 16 кусочков:

3 яйца,
70 г сливочного масла,
125 г молочного шоколада,
125 г черного шоколада,
80 г муки,
45 г несладкого какао-порошка,
100 г белого сахара,
50 г коричневого сахара,
1 чайная ложка ванили,
1 щепотка соли,
1/2 чайной ложки растворимого кофе,
225 мл темного пива типа Стаут (stout),
орехи и сухофрукты по желанию.



Разогреть духовку до 175 ° C . Смазать маслом квадратную форму со стороной около 20 см и проложить бумагой для выпечки. Растопить сливочное масло. Снять с огня, добавить кусочки молочного и черного шоколада.

Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива


Перемешать до получения однородной кремовой текстуры. Дать немного остыть. Смешать в миске муку с какао-порошком и растворимым кофе. Взбить яйца с коричневым и белым сахаром.

Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива


Добавить ванильную эссенцию, щепотку соли и шоколадную смесь. Добавить смесь муки с какао-порошком и растворимым кофе. Наконец, добавить пиво и перемешивать до однородной массы.

Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива


Вылить тесто в подготовленную форму, выровнять поверхность.


Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива


Запекать 45-50 минут. На половине готовности снизить температуру до 170 °C и накрыть пирог алюминиевой фольгой. Главное- не пересушите, идеальный брауни имеет плотную корочку и влажную середину. Остудить брауни прямо в форме, примерно 15 минут, затем вынуть вместе с бумагой и нарезать квадратами.

Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива


Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива


Подавать пирог брауни теплым или холодным с шариком мороженого, взбитыми сливками или даже с легким соусом из красных ягод.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Печенье-бискотти c анисом
  • Кексы (маффины) банановые с шоколадом
  • Шоколадная фантазия из сгущенного молока и орехов
  • Мусс из белого шоколада (Французская кухня)
  • Манго с шоколадным соусом и кофе
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.