Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Пирожное из жареного печенья с кремом
   18 августа 2013 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 197 чел. | добавил: admin

  
  
Пирожное из жареного печенья с кремом



Пирожное из жареного печенья с кремом

Ингредиенты для 20 штук:

40 шт. крекеров,
немного теплого молока,
ром,
яйцо,
сахар,
корица,
подсолнечное масло для жарки.

Для крема:

500 мл цельного молока,
125 г сахара,
3 яичных желтка,
1 яйцо,
40 г кукурузного крахмала .

Желтки слегка взбить, добавить яйцо и растереть с сахаром. Молоко довести до кипения. Развести крахмал в небольшом количестве холодного молока и влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, в кипящее молоко. Довести смесь до кипения, ввести подготовленные яйца с сахаром и, продолжая нагревать и постоянно помешивая, варить, пока крем не загустеет.

Пирожное из жареного печенья с кремом


Охладить. Положить немного крема в центр печенья,


Пирожное из жареного печенья с кремом


накрыть сверху вторым печеньем, слегка прижать, чтобы крем достиг краев.


Пирожное из жареного печенья с кремом


Разогреть в кастрюле или сковороде подсолнечное масло. Окунуть на 5 секунд каждый «сэндвич» в теплое молоко с ромом, затем- во взбитое яйцо. Жарить в течение нескольких секунд с каждой стороны , выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Обсыпать небольшим количеством смеси сахара и корицы, охладить.

Пирожное из жареного печенья с кремом


Пирожные из жареного печенья с кремом можно есть как только остынут, но они вкуснее , когда постоят в холодильнике несколько часов и хорошо пропитаются.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Замороженные бутерброды из печенья со взбитыми сливками и шоколадной стружкой
  • Замороженный торт из печенья и сгущенного молока
  • Жареное молоко
  • Бананы Колерование
  • Торт из печенья
  •