| |
Лодочки из папайи с йогуртом и вишней
Эти маленькие лодки папайи с йогуртом и вишней идеально подходят для жаркого дня в качестве завтрака или десерта. Вишня может быть смешана с другими фруктами и ягодами, такими как черника, свежая малина, клубника. Можно добавить различные зерновые, орехи.
Ингредиенты для 2 человек:
1 небольшая папайя (спелая, но с твердой плотью),
300 мл натурального обезжиренного греческого йогурта ,
мед или сироп по вкусу,
200 г вишни ,
лимонный сок,
1 чайная ложка семян чиа или черных семен кунжута,
2 столовые ложки миндаля,
1 щепотка соли.
Разрезать папайю пополам, удалить семена.
Полить мякоть папайи лимонным соком , добавить щепотку мелкой соли в каждую половину. Взбить йогурт с медом или сиропом по вкусу до кремовой текстуры, заполнить каждую половину папайи.
Вымыть и высушить вишни, удалить косточки, мякоть нарезать на кусочки, выложить на йогурт.
Сверху посыпать предварительно поджаренными семенами чиа или кунжута, миндалем.
Подавать немедленно.
|
|
Лодочки из папайи с йогуртом и вишней
