Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Мороженое из вишни, черники и йогурта
   22 августа 2016 | раздел: Десерты | посмотрело: 584 чел. | добавил: admin

  
  
Мороженое из вишни, черники и йогурта


Хотя это идеальный летний десерт, но, используя замороженные фрукты и ягоды, подойдет для всего года.


Мороженое из вишни, черники и йогурта


Ингредиенты:

300 г вишни,
125 г черники,
4 яичных белка,
100 г сахара,
1/2 чайной ложки ванильной эссенции,
цедра 1/2 лимона,
200 мл сливок,
200 г простого йогурта,
1 щепотка соли.


Помыть чернику и вишню, удалить с вишни косточки (можете оставить половинки вишни или разрезать их на более мелкие кусочки). Отрезать кусок полиэтиленовой пленки, достаточно большой , чтобы полностью покрыть форму . Смочить стенки формы и покрыть пластиком.
Влить сливки в чашу, в которой будете их взбивать, и поместить в морозильную камеру на несколько минут. Взбить яичные белки, добавить 50 г сахара и взбивать до устойчивых пиков.

Мороженое из вишни, черники и йогурта


Очистить стержни миксера, взбить охлажденные сливки с оставшимся сахаром. Добавить ваниль, цедру лимона и щепотку соли. Постепенно, продолжая взбивать, влить в сливки тоненькой струйкой йогурт.

Мороженое из вишни, черники и йогурта


Осторожно перемешивая, стараясь сохранить максимальную воздушность, добавить взбитые белки. Добавить вишни с соком, перемешать аккуратно, добавить чернику .

Мороженое из вишни, черники и йогурта


Заполнить смесью форму, разровнять и поставить в морозильник.


Мороженое из вишни, черники и йогурта


Замораживать в течение не менее 4 часов (лучше ночь). К мороженому Вы можете добавить шоколад, мяту, орехи и украсить свежими фруктами.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Вишни в вине с хрустящими плитками из кунжута
  • Домашнее мороженое из клубники и йогурта
  • Запеченные баклажаны с соусом из йогурта и вишни
  • Вишневые десерты
  • Ананасовый торт-мороженое
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.