| |
Самое полезное для здоровья шоколадное печенье в мире
Это шоколадное печенье готовится без сливочного масла, сахара, яиц, муки или молока. А результат невероятный: вкусно, просто и полезно!
Ингредиенты для 10 штук:
75 г миндальной муки,
50 г овсянки в хлопьях или измельченной,
2 г бикарбоната натрия (пищевой соды),
щепотка соли,
60 г кокосового масла,
60 г меда,
5 г экстракта ванили (по желанию),
90 г качественного черного шоколада.
В миске смешать миндальную муку, овсянку, пищевую соду и соль. Расплавить кокосовое масло в микроволновой печи при низкой температуре (стараться не перегреть) или на водяной бане. Добавить мед и ванильный экстракт, перемешать.
Объединить две смеси, перемешать до однородности.
Добавить шоколад, нарезанный на мелкие кусочки.
Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на один час, чтобы тесто затвердело. Сформировать из теста маленькие шарики, поместить их на противень, оставляя пространство между ними, чтобы они не слиплись во время приготовления.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (вверх и вниз) при температуре 180 °С в течение 10 минут. Вынуть печенье из печи и остудить на металлической стойке перед подачей на стол.
|
|
Самое полезное для здоровья шоколадное печенье в мире
