Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Бразильский десерт „КИНДИМ“ – QUINDIM
   31 мая 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 49 чел. | добавил: admin

  
  
Бразильский десерт „КИНДИМ“ – QUINDIM


Сливочный и нежный! Этот традиционный бразильский десерт quindim- старинный рецепт, он имеет древнюю историю. Его придумали португальские монахи, а готовится он всего с трех ингредиентов.


Бразильский десерт „КИНДИМ“ – QUINDIM

Ингредиенты для 8 человек:

18 яичных желтков*,
500 г сахара,
250 г тертого кокоса.



Желтки протереть через сито.


Бразильский десерт „КИНДИМ“ – QUINDIM


Добавить сахар, взбить. Добавить тертый кокосовый орех, перемешать.


Бразильский десерт „КИНДИМ“ – QUINDIM


Форму смазать сливочным маслом, обсыпать сахаром, влить приготовленную смесь, форму накрыть пищевой фольгой и дать настояться в течение часа.

Бразильский десерт „КИНДИМ“ – QUINDIM


Форму с тестом (фольгу не снимать), поставить на поднос с кипящей водой внутри (до 2/3 формы, чтобы десерт готовился как на водяной бане), поместить в предварительно разогретую до 200ºC духовку и выпекать около часа и четверти. Дать остыть перед тем, как снять фольгу.

Бразильский десерт „КИНДИМ“ – QUINDIM


*Оставшиеся яичные белки можно заморозить и хранить длительное время в морозильной камере. После размораживания белки прекрасно взбиваются и могут быть использованы для любой выпечки.



  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Как сделать бразильский Churrasco
  • Бисквит магический
  • Десерт из сгущенного молока и тертого кокоса
  • Кокосовый десерт
  • Апельсиновый десерт
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.