Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Виноградное желе со взбитыми сливками и корицей
   27 сентября 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 252 чел. | добавил: admin

  
  
Виноградное желе со взбитыми сливками и корицей


Виноградное желе со взбитыми сливками и корицей

Для 20 порций:

900 г белого винограда и 900 г мускатного винограда (или черного) без косточек,
желатин ,
3 / 4 л мускатного вина или виноградного сока,
3 / 4 л яблочного сока .
Для крема с корицей:
2 л жирных сливок,
2-3 ст.л. сахара,
корица по вкусу.

Вымыть и высушить виноград, отделить от веточек. Растворить желатин согласно инструкции на пакете. Варить на слабом огне, добавить, мускатное вино и яблочный сок, хорошо перемешать. Чтобы узнать о готовности желе, надо каплю желе опустить в воду: если капля не расплывается,значит желе готово.
Поместить виноград в форму, добавить желатин с соком ,немного охладить и поставить застывать в холодильник на 8-10 часов.Когда желе застынет,на несколько секунд опустите форму в горячую воду,затем переверните на большое блюдо.
Взбить сливки с сахаром. Добавить корицу по вкусу, перемешать и подавать с желе.
Совет: Поскольку это желе готовится без сахара,его можно подавать в сопровождении сыров .
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Клубника с мандариновым желе
  • Филе говядины в сливовом желе
  • Салат с курицей в желе
  • Десерт из свежей клубники с желе из шампанского
  • Ананасовое желе
  •