|
Десерт "Пьяная вишня"
Ингредиенты:
600 г вишен (свежих или замороженных) , 4 стакана красного вина, 4 ст.ложки сахарной пудры, корица.
Вишни вымыть и обсушить (нет необходимости удалять косточки). В кастрюле смешать 4 стакана красного вина с 4 полными столовыми ложками сахарной пудры, добавить палочку корицы (или молотую корицу), довести до кипения и варить в течение 20 минут. Остудить, добавить вишни, вновь поставить на огонь, довести до кипения, а затем варить на медленном огне 20-30 минут.
Десерт поставить на несколько часов в холодильник (желательно на ночь). Этот десерт можно подать с ванильным мороженым или печеньем .
|
|