| |
Шоколадная фантазия из сгущенного молока и орехов
Рецепт для всех любителей шоколада и сладостей, привлекательный на любой вкус. Вы можете заменить лесные орехи на грецкие, миндаль, фисташки или на смесь разных орехов.
Ингредиенты :
250 г черного шоколада,
200 г сгущенного молока ,
40 г сливочного масла,
несколько капель ванильной эссенции ,
50 г орехов .
Шоколад разломить на мелкие кусочки, высыпать в кастрюлю, добавить сгущенное молоко, сливочное масло и ванильную эссенцию. Поставить кастрюлю на водяную баню или на очень слабый огонь и подогревать , помешивая лопаточкой, чтобы ингредиенты при плавлении хорошо смешивались. Когда масса станет однородной и приобретет консистенцию сливок, снять с огня и продолжать перемешивать, пока немного не остынет. Добавить орехи, хорошо перемешать и вылить смесь в квадратную или прямоугольную форму (12х16 см). Поставить десерт в холодильник на несколько часов или более. Перед подачей на стол нарезать на аккуратные кусочки и выложить на блюдо.
Подавать этот шоколадно-ореховый десерт можно в любое время суток. 
|
|
Шоколадная фантазия из сгущенного молока и орехов
