|
Замороженная кофейная пена
Легко приготовить и вкусно !
Ингредиенты для 2 человек :
50 г сахара,
15 г растворимого кофе (типа Nescafe )
250 г замороженных кубиков молока (для этого надо разлить молоко в формочки для льда и заморозить в морозильной камере на 1 день раньше).
Смешать в миксере кофе в сахаром в течение 10 секунд.
Затем добавить кубики замороженного молока и смешивать в течение 30 секунд на средней скорости.
Увеличить постепенно скорость и продолжать взбивать, пока смесь не станет пышной и воздушной.
Разложить замороженную кофейную пену по чашкам или креманкам, посыпать шоколадной крошкой или какао и подавать.
|
Замороженная кофейная пена
