|
Апельсины с шоколадом и фисташками
Ингредиенты для 4 человек:
5 апельсинов, 100 г шоколада, 15-20 мл сливок, 30 г фисташек, 1 стакан сладкого вина (типа Педро Хименес)
Тщательно очистить четыре из пяти апельсинов.
Каждый апельсин нарезать на тонкие круги, сверху донизу.
Посыпать каждый кружок апельсина небольшим количеством измельченных фисташек.
Выжать сок с пятого апельсина, смешать со сладким вином, залить апельсины с фисташками и поставить в холодильник мариноваться минимум на 30 минут. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Как только он расплавится, смешать его со сливками и залить этой смесью апельсины. Наслаждайтесь!
|
|