ФЛОНЯРД (FLAUGNARDE)

	17 июля 2013 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 088 чел. | добавил: admin
	Флонярд (flaugnarde) - типичный десерт из французской кухни, с изысканным вкусом, отличается простотой приготовления, классический вариант делается с яблоками. Конечно, вы можете изменить ингредиенты и использовать другие фрукты по своему вкусу, например, сливы, персики, манго и др. Ингредиенты: 90 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара (около 7 г), 3 яйца, 300 мл молока (можно заменить часть молока сливками, чтобы получить более сливочную текстуру), сладкий ликер, 125 г муки, 1 щепотка соли, 4-5 груши, 3 -4 абрикосы.
	80 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вишни в вине с хрустящими плитками из кунжута

	30 июня 2013 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 063 чел. | добавил: admin
	Вместо вишни в вине можно использовать другие кусочки фруктов, таких, например, как персик, или даже комбинировать несколько видов фруктов - результат будет такой же вкусный. Ингредиенты для 2 человек: 250 г вишни, 1 стакан красного вина, 140 г сахара, 1 палочка корицы, 50 г семян кунжута, 1/2 стакана воды.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пирог Брауни из двух видов шоколада и темного пива

	22 июня 2013 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 269 чел. | добавил: admin
	Ароматное шоколадное наслаждение! Ингредиенты для 16 кусочков: 3 яйца, 70 г сливочного масла, 125 г молочного шоколада, 125 г черного шоколада, 80 г муки, 45 г несладкого какао-порошка, 100 г белого сахара, 50 г коричневого сахара, 1 чайная ложка ванили, 1 щепотка соли, 1/2 чайной ложки растворимого кофе, 225 мл темного пива типа Стаут (stout), орехи и сухофрукты по желанию.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Домашнее мороженое из клубники и йогурта

	14 июня 2013 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 435 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 200 г клубники, 150 г натурального греческого йогурта, 30 г сахара, цедра апельсина, 1 чайная ложка Кирш или другого фруктового ликера, щепотка соли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Овсяное печенье с тыквой, клюквой и черным шоколадом

	28 апреля 2013 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 083 чел. | добавил: admin
	Это печенье – великолепная комбинация вкуса, цвета и аромата. Ингредиенты (на 17 штук): 200 г тыквы, 150 г муки, 1 чайная ложка порошка для выпечки, 2 ст.ложки кокосового молока, 180 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, 2 яичных белка, 90-100 г тростникового сахара, 60 г черного шоколада, 80 г клюквы (сушеной, вяленой, свежей или размороженной), 3 столовые ложки оливкового масла, корица, щепотка соли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Банановый джем с ромом

	23 января 2013 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 280 чел. | добавил: admin
	Сочетание рома и банана является классическим, джем получается нежным и ароматным. Банановый джем идеально подходит для тостов с маслом на завтрак, в качестве крема для тортов, для холодных десертов, блинчиков, выпечки. Ингредиенты: 800 г бананов очищенных от кожуры, 500 г сахара, лимонный сок, апельсиновый сок, 50 мл темного рома плюс 2 столовые ложки рома.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Печеные яблоки со сливками и коньяком

	9 декабря 2012 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 123 чел. | добавил: admin
	Один из самых легких десертов, который можно сделать с яблоками. Ингредиенты: 6 красных яблок, 6 чайных ложек молотой корицы, 6 чайных ложек сахара, 6 чайных ложек сливочного масла, 6 чайных ложек меда, 100 мл коньяка, 100 мл воды, 200 мл сливок, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка масла для смазки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ананасовый тарт Татен

	27 ноября 2012 | раздел: Десерты | посмотрело: 11 030 чел. | добавил: admin
	Тарт Татен (фр. tarte Tatin)- своеобразный пирог-перевертыш, один из наиболее популярных французских десертов. Оригинальный вид и приятный вкус. Ингредиенты: 5 или 6 колец ананаса (натурального или консервированного в сиропе), 4 яйца, 250 г сахара, 12 столовых ложек ананасового сока, 2 чайные ложки ванильного сахара , 4 столовые ложки сливочного масла, 250 г муки, 1 столовая ложка порошка для выпечки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Бисквитное розовое печенье де Реймс

	24 ноября 2012 | раздел: Десерты | посмотрело: 4 008 чел. | добавил: admin
	Это красочное нежно-розовое бисквитное печенье, родом из пьянящего города Реймс - жемчужины знаменитой Шампани (Франция), придаст нотку изысканности вашему праздничному столу . Ингредиенты: 90 граммов муки , 45 г кукурузного крахмала , 1/4 чайной ложки порошка для выпечки , 1 пакетик ванильного сахара или 1/2 стручка ванили , 2 яйца , 100 г сахара , красный пищевой краситель , щепотка соли , сахарная пудра для присыпки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мармелад из айвы в микроволновой печи

	16 ноября 2012 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 259 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты : 800 г айвы (подготовленной), 500 г сахара, 125 мл воды, 1 яблоко.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »