Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Ноябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Картофель нуазет
   1 марта 2012 | раздел: Гарниры | посмотрело: 9 667 чел. | добавил: admin

  
  
Картофель нуазет


Картофель нуазет восхищает своим великолепным вкусом и хрустящей корочкой. Его можно приготовить в духовке, на сковороде или во фритюрнице и подать как гарнир к мясу, рыбе или в качестве закуски. Можно добавить перец, ветчину, сыр, чеснок и делать различные сорта картофеля нуазет.


Картофель  нуазет

Ингредиенты на 4 порции:

6 больших картофель,
оливковое масло,
перец и соль.



Вымыть и очистить картофель. С помощью специальной ложечки ("нуазетная выемка"-инструмент, который используется для вырезания мелких шариков из овощей и фруктов) вынуть из картофеля мелкие шарики размером с леской орех.


Картофель  нуазет


Отварить в кипящей соленой воде в течение 3 минут.


Картофель  нуазет


Слить воду и обжарить картофельные шарики на сковороде с небольшим количеством масла.


Картофель  нуазет


Приправить картофель нуазет солью , свежемолотым черным перцем и подавать.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Печеный картофель, фаршированный яйцом и беконом
  • Пряный картофель, запеченный в духовке
  • Хрустящий картофель со специями
  • Картофельное пюре: вкусное и красочное
  • Картофельные крокеты фаршированные шпинатом (Испанская кухня)
  •