Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Горох с мятой (традиционный британский рецепт)
   4 марта 2012 | раздел: Гарниры | посмотрело: 1 444 чел. | добавил: admin

  
   Горох с мятой (традиционный британский рецепт)
Горошек с мятой - отличный гарнир, который хорошо контрастирует с белым и красным мясом, птицей и очень хорошо сочетается с жирной рыбой, такой как лосось. А приятный освежающий вкус и аромат мяты не оставит Вас равнодушными.
Ингредиенты на 4 порции:

250 г свежего или замороженного горошка, 1 небольшая луковица, 8 листьев мяты, оливковое масло, 100 мл овощного бульона, свежемолотый перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Спагетти пикантные с кунжутом
   2 марта 2012 | раздел: Гарниры | посмотрело: 1 252 чел. | добавил: admin

  
   Спагетти пикантные с кунжутом
Ингредиенты на 4 порции:

350 г спагетти, 3 столовые ложки поджаренного кунжута, 2 столовые ложки масла авокадо (вы можете использовать любое другое масло, например, кунжутное или ореховое масло), 2 столовые ложки оливкового масла, сок 1 лайма, 1 красный тайский чили, 1 чеснок, 2 столовые ложки светлого соевого соуса, свежий лук.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофель нуазет
   1 марта 2012 | раздел: Гарниры | посмотрело: 6 110 чел. | добавил: admin

  
  
Картофель нуазет восхищает своим великолепным вкусом и хрустящей корочкой. Его можно приготовить в духовке, на сковороде или во фритюрнице и подать как гарнир к мясу, рыбе или в качестве закуски. Можно добавить перец, ветчину, сыр, чеснок и делать различные сорта картофеля нуазет.


Картофель  нуазет
Ингредиенты на 4 порции:

6 больших картофель, оливковое масло, перец и соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хрустящий картофель со специями
   6 июля 2011 | раздел: Гарниры | посмотрело: 1 161 чел. | добавил: admin

  
   Хрустящий картофель со специямиМягкий и рассыпчатый внутри, при этом с хрустящей золотистой и пикантной корочкой снаружи,этот ароматный картофель хорош и как самостоятельная закуска, и как замечательный гарнир к жареному мясу, курице.

Ингредиенты на 4 порции: 4 или 6 штук картофеля, 1 столовая ложка смеси домашнего порошка карри, горсть свежих листьев кориандра (кинзы).
Для пряного масла: 2 чайные ложки порошка тмина, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка тертого свежего имбиря,1 чайная ложка молотого черного перца, 1 / 2 луковицы
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морковь, карамелизованная в виски
   14 января 2011 | раздел: Гарниры | посмотрело: 1 114 чел. | добавил: admin

  
  
Морковь, карамелизованная в виски - идеальный праздничный гарнир к мясу, легко приготовить и очень вкусно.


'Морковь, Ингредиенты для 5 человек :

7 шт. моркови (более или менее тонкой), 3 столовые ложки сливочного масла , 1 / 2 стакана виски, соль и перец по вкусу, 3 столовые ложки коричневого сахара.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофель, запеченный в духовке
   1 января 2011 | раздел: Гарниры | посмотрело: 6 530 чел. | добавил: admin

  
  
Картофель, нарезанный и запеченный таким способом, приятно удивит своей оригинальностью и вкусом. Картошка получается хрустящей снаружи,нежной и ароматной внутри.


Картофельная спираль

Картофель, запеченный в духовке

Ингредиенты на 4 порции:

8 маленьких картофелин, 8 деревянных палочек для шашлыков, оливковое масло, свежемолотый черный перец и соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофельное печенье
   26 декабря 2010 | раздел: Гарниры | посмотрело: 1 013 чел. | добавил: admin

  
   Картофельное печенье
Картофельное печенье-идеальный гарнир для сопровождения мяса или рыбы, его можно просто подать с салатом, один из легких и вкусных рецептов.

Ингредиенты для 4 человек:

1 кг картофеля, 2 большие луковицы, 80 г нарезанного бекона, 1 щепотка мускатного ореха, 2 яйца, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 2 яичных белка, 1 чашка панировочных сухарей, соль и перец, растительное масло
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рис в пиве
   22 августа 2010 | раздел: Гарниры | посмотрело: 5 890 чел. | добавил: admin

  
   Рис в пивеВы когда-нибудь думали о том, чтобы приготовить рис в пиве? Возможно ли это? Ну, да, и это также вкусно! Этот рецепт бразильского происхождения очень легко сделать. Рис в пиве - идеальный гарнир для красного мяса, а также это хорошая идея для приготовления курицы с рисом ( кусочки курицы обжарить в сковороде с небольшим количеством растительного или сливочного масла, а затем готовить с рисом и пивом).

Ингредиенты:

2 чашки риса, 4 чашки пива, зеленый лук (зеленая часть), 2 ломтика бекона (лучше копченого), сок с половины апельсина, 1 чайная ложка растительного масла, соль и перец по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофельное пюре: вкусное и красочное
   19 октября 2009 | раздел: Гарниры | посмотрело: 1 221 чел. | добавил: admin

  
  
Картофельное пюре восхитительного цвета, к тому же с восхитительным вкусом. Не зря французы считают гарнир украшением блюда.



Картофельное пюре: вкусное  и красочное
Картофель "Герцогиня"

На 4 порции: 1 кг картофеля, вода, соль, 200 г сливочного масла или маргарина, мускатный орех, 6 яичных желтков.


Картофельное пюре: с зеленым луком и петрушкой, с помидорами, с морковью и сельдереем, с селедкой и свеклой, с чесноком и желтками
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хорошо сидим,картошечкой хрустим
   4 января 2009 | раздел: Гарниры | посмотрело: 887 чел. | добавил: admin

  
   'ХорошоДаже самые привередливые гурманы согласятся с утверждением: нет на свете ничего вкуснее аппетитной, с золотистой корочкой, поджаристой картошечки!

Поджарить можно и предварительно сваренный картофель, порезав его ломтиками , кубиками . Но, особенно вкусным жареный картофель получается при жаренье в сыром виде во фритюре, то есть в большом количестве жира. Для этого требуется фритюрница или сковорода вок . Сырой очищенный картофель нарезают ломтиками, слегка обсушивают салфеткой и жарят в хорошо прогретом жиру (растительное масло, маргарин, свиное сало - фритюр) до образования красивой румяной золотистой корочки. [b]Жареный картофель надо тотчас подавать на стол.


Картофель жареный
Картофель жареный с овощами
Картофельные чипсы с сырным соусом
Картофельные палочки с сыром к пиву
Картофель жареный "Воздушный"
Картофель по-деревенски
Салат слоеный с картофелем фри и курицей
  

Комментариев: 0 | Подробнее »