Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Как сделать ароматное сливочное масло с зелеными травами
   10 мая 2012 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 2 303 чел. | добавил: admin

  
  
Как сделать ароматное сливочное масло с зелеными травами



Сливочное масло с травами применяется во многих кулинарных рецептах. Используйте его для приготовления соусов, закусок, гренок к супам и салатам, при запекании на гриле рыбы, мяса, птицы, овощей (нарезать масло кружочками и разложить сверху запекаемого).


Как сделать ароматное сливочное масло с зелеными травами

Ингредиенты:


250 гр. сливочного масла,
зелень по вкусу
(майоран, петрушка, кинза, зеленый лук, базилик, тимьян, розмарин, тархун, мята..),
чеснок (по вкусу).



Охлажденному сливочному маслу дать полежать при комнатной температуре (оно должно стать совсем мягким).

Как сделать ароматное сливочное масло с зелеными травами


Подготовить свежие травы, которые больше вам нравятся.


Как сделать ароматное сливочное масло с зелеными травами


Измельчить их, при желании добавить мелко нарезанный чеснок.


Как сделать ароматное сливочное масло с зелеными травами


Положить размягченное сливочное масло в миску, добавить мелко нарезанную зелень и смешивать с помощью вилки, пока масса не станет однородной.

Как сделать ароматное сливочное масло с зелеными травами


Завернуть сливочное масло с травами в полиэтиленовую пленку (фольгу или пекарскую бумагу) и поместить в холодильник (морозильник) на несколько часов.

Как сделать ароматное сливочное масло с зелеными травами


Совет: при желании можете добавить: орехи, грибы, копчености (рыбу,бекон), разные овощи, коренья с ярким вкусом (хрен, имбирь..)
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Как сделать соус Майопесто
  • Жареная курица с ароматическими травами и беконом
  • РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО С ПРОВАНСАЛЬСКИМИ ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ
  • Винный уксус, приправленный травами
  • Маринады и начинки
  •