|
Винный уксус, приправленный травами
На 1 литр уксуса из белого вина:
20-100г трав на выбор или композиция из таких трав, как : чабер, укроп, эстрагон (тархун), тимьян и др . Перец горошком или чили.
Травы вымыть, высушить, добавить перец , залить уксусом и оставить настаиваться в течение 3-4 недель. Затем разлить в декоративные бутылки, которые закрываются герметически.
|
|