Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Желе винное
   12 октября 2011 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 1 961 чел. | добавил: admin

  
  
Желе винное


Винное желе идеально подходит для сопровождения различных видов сыров, закусок. Это хороший самостоятельный гарнир или его можно подать в качестве соуса, как дополнение к другим гарнирам для индейки, свинины или жареному мясу дичи. Винное желе- потрясающий финал к любой еде, прекрасное дополнение к любому десерту.
Кроме того, вы можете сделать его из различных ягод и фруктов, таких как виноград, слива, вишня, малина, абрикосы, ананасы, клубника, груши, ежевика и др., используя любой вид вина - красное, белое или розовое, и оно может быть сладким или сухим. Подготовка проста и универсальна, а вам гарантирован полный контроль над качеством используемых ингредиентов-никаких химических веществ, добавленных в качестве консервантов и красителей.




Желе винное

Ингредиенты для 650 г желе:

500 г яблок (вымытых и нарезанных),
600 мл воды,
1 бутылка красного вина ,
450 г сахара на 600 мл сока.

Дополнительно: кусок муслина.


Желе винное


Кастрюлю с яблоками,вином и водой поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и пусть кипит в течение 30 минут или пока яблоки не станут очень мягкими (почти разварятся).

Желе винное


Процедить через сито, покрытое муслином, постараться извлечь так много сока, насколько это возможно.


Желе винное


Полученный сок влить в чистую кастрюлю, добавить сахар. Нагреть, часто помешивая, пока сахар полностью не растворится. Варить в течение 20 минут или пока желе не приобретет нужную консистенцию.
Готовое винное желе горячим разлить в сухие стерилизованные банки (лучше небольшой емкости).

Желе винное


Накрыть и хранить в прохладном темном месте.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Клубника с мандариновым желе
  • Филе говядины в сливовом желе
  • Домашнее фруктово-ягодное желе
  • Ананасовое желе
  • Виноградное желе со взбитыми сливками и корицей
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.