Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Апрель 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Фузилли «Четыре сыра» (Итальянский рецепт)
   10 марта 2013 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 489 чел. | добавил: admin

  
  
Фузилли «Четыре сыра» (Итальянский рецепт)


В идеале, чтобы сделать рецепт фузилли "Четыре сыра" надо сочетать четыре различных видов сыра , а не названия : голубой сыр, сливочный сыр, творожный сыр и твердый. Можно взять те виды сыра, которые вы любите.


Фузилли «Четыре сыра»  (Итальянский рецепт)

Ингредиенты на 4 порции:

400 г фузилли (спиральки),
100 г сыра Горгонзола (Дор Блю, Рокфор),
100 г сыра Гауда (Чеддер),
100 г творожного сыра (Рикотта, Моцарелла, Маскарпоне, Фета ),
50 г пармезана,
100 мл сливок,
перец,
соль.



Фузилли отварить в кипящей соленой воде al dente (в зависимости от времени, которое указывает на упаковке производитель).

Фузилли «Четыре сыра»  (Итальянский рецепт)


Пока варится паста, разогреть на небольшом огне сливки (не доводить до кипения ), добавить нарезанный сыр (кроме пармезана).

Фузилли «Четыре сыра»  (Итальянский рецепт)


Нагревать на медленном огне, до тех пор, пока сыр не расплавится, постоянно помешивая, чтобы предотвратить прилипание ко дну. Добавить перец и соль.

Фузилли «Четыре сыра»  (Итальянский рецепт)


Процедить пасту, быстро вернуть обратно в кастрюлю, влить сырный соус, смешать на огне, затем добавить тертый пармезан.

Фузилли «Четыре сыра»  (Итальянский рецепт)


Перемешать и подавать. Наслаждайтесь!
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Авокадо, фаршированные сыром горгонзола и ореховым кремом
  • Хрустящие спагетти, запеченные в духовке (Итальянский рецепт)
  • Оладьи из цуккини (кабачков) и сыра фета
  • Закуска из винограда,сыра и кунжута
  • Маринованный сыр в масле (рапс) - оригинальный подарок
  •