Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Дорада а-ля Марсельеза (Средиземноморская кухня )
   10 октября 2014 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 476 чел. | добавил: admin

  
  
Дорада а-ля Марсельеза (Средиземноморская кухня )


Очень простой способ приготовить эту рыбу.


Дорада а-ля Марсельеза (Средиземноморская кухня )

Ингредиенты для двух человек:

4 филе дорады,
1 красная луковица,
1 зубчик чеснока,
2-3 помидора,
1 столовая ложка каперсов,
2 филе анчоуса,
1 столовая ложка маслин без косточек, 1/2 лимона,
1 стакан белого вина,
орегано,
петрушка,
соль, черный перец,
оливковое масло.



Разогреть духовку до 200*С. Смазать форму для выпечки маслом. Нарезать лук тонкими полосками, выложить на дно формы .


Дорада а-ля Марсельеза (Средиземноморская кухня )


Сверху разложить нарезанный чеснок, добавить анчоусы, помидоры, нарезанные толстыми ломтиками.


Дорада а-ля Марсельеза (Средиземноморская кухня )


Посолить, поперчить, добавить немного орегано. Выпекать в течение 10-15 минут, пока лук не станет мягким. Филе рыбы посолить, поперчить, выложить сверху на овощи.

Дорада а-ля Марсельеза (Средиземноморская кухня )


Полить лимонным соком, белым вином, сверху разложить каперсы и нарезанные оливки.


Дорада а-ля Марсельеза (Средиземноморская кухня )


Выпекать около 10 минут. Подавать дораду "Марсельеза", украсив петрушкой в сопровождении жареной картошки или салата по вкусу.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Маринованные шампиньоны с перцем чили (Средиземноморская кухня)
  • Треска с тапенада с черными оливками и помидорами
  • Соленый пирог (Средиземноморская кухня)
  • Суп из кукурузы, креветок, устриц и рыбы (Средиземноморская кухня)
  • Курица по-португальски
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.