Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Улитки с овощами (Испанская кухня)
   5 января 2010 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 971 чел. | добавил: admin

  
  
Улитки с овощами(Испанская кухня)


Если Вы любите хорошую еду, не пропустите это легкое и вкусное блюдо


'Улитки


На 4 порции:

400 грамм приготовленных улиток , 1 красный перец , 1 цуккини, 1 баклажан , 2 помидора , 1 луковица , 1 зубчик чеснока , 1 мл белого вина, 3 ст.л бальзамического уксуса, 1 чайная ложка сахара ,оливковое масло ,петрушка , соль , перец.

Помыть овощи и положить их в лоток для выпечки. Посолить,поперчить, полить маслом и запекать 40 минут при температуре 200 ºC . Удалить овощи из духовки, очистить, нарезать и обжарить на сковороде с маслом. Смешать с уксусом и сахаром и жарить еще несколько минут.
Очистить и нарезать лук, чеснок и петрушку, спассеровать на оливковом масле, добавить улиток , обжарить, влить вино и тушить на медленном огне 10 минут. Снять с огня, смешать с овощами и подавать.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Салат из капусты и орехов (Испанская кухня)
  • Тортилья картофельная с грибами (Испанская кухня)
  • Паэлья со свиными ребрышками (Испанская кухня)
  • Маринованный лосось с овощами (Испанская кухня)
  • Рис с омарами (Итальянская кухня)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.