Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Гаспачо из дыни и помидоров (Испанская кухня)
   3 сентября 2010 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 957 чел. | добавил: admin

  
  
Гаспачо из дыни и помидоров (Испанская кухня)


Гаспачо-холодный томатный суп готовят во многих странах мира. Его основные ингредиенты: помидоры, чеснок, растительное масло, соль и уксус. Существуют сотни рецептов его приготовления. В Испании гаспачо считается скорее освежающим напитком, чем супом,поэтому его подают холодным в стаканах.



Ингредиенты для 3 человек:

100 г дыни,
200 г спелых помидоров, мясистых,
6 листьев мяты,
1 столовая ложка свежей кинзы,
1 кусочек красного перца,
3 столовые ложки воды,
соль, перец,
3 маленьких помидора для украшения

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, удалить семена. Нарезать помидоры и дыню кусочками, положить их в чашу блендера, смешать с перцем и зеленью (листьями мяты, кинзой) , измельчить в пюре.

'Гаспачо


Приправить солью и перцем и еще раз взбить гаспачо в блендере , чтобы сделать его как можно однороднее, охладить. Разложить гаспачо в стаканы и декорировать кусочками помидоров и листьями мяты, подавать холодным.

'Гаспачо
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Салат из дыни и креветок (Французская кухня)
  • Холодный суп из персиков и клубники (Испанская кухня)
  • Дыня - 3 варианта для вкусной закуски (Португальская кухня)
  • Овощная тортилья (омлет) (Испанская кухня)
  • Фаршированные помидоры
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.