Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Итальянский гамбургер
   2 ноября 2011 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 631 чел. | добавил: admin

  
  
Итальянский гамбургер


Взрыв ароматов не оставит вас равнодушными!


Итальянский гамбургер


Ингредиенты на 4 гамбургера:

4 булочки для гамбургеров с кунжутом ,
600 г говяжьего фарша,
сыр моцарелла,
2 помидора,
8 листиков базилика,
6 столовых ложек тапенада из черных оливок,
листья рукколы,
оливковое масло,
орегано,
соль и перец .


Разрезать помидоры пополам, вычистить семена и мякоть.


Итальянский гамбургер


На дно каждой пустой половинки помидора насыпать немного соли, вложить по два листика базилика.


Итальянский гамбургер


Сверху добавит моцареллу .


Итальянский гамбургер


Фаршированные помидоры запечь на гриле.


Итальянский гамбургер


Говяжий фарш перемешать с двумя столовыми ложками тапенада , приправить орегано , посолить,поперчить, хорошо перемешать.


Итальянский гамбургер


Сформировать из мясной массы четыре бургера-котлетки ( форма и размер, который вам нравится). Смазать бургеры маслом и обжарить на гриле в течение 4 или 5 минут с каждой стороны.


Итальянский гамбургер


Булочки для гамбургеров слегка поджарить на сковороде на среднем огне ,чтобы они были немного хрустящими,разрезать вдоль пополам.

Итальянский гамбургер


Собрать гамбургер в следующем порядке:нижняя половинка булочки, несколько листьев рукколы (сбрызнуть оливковым маслом),бургер ,фаршированная половинка помидора,сбрызнуть оливковым маслом.Накрыть второй половинкой булочки, поверхность которой предварительно смазать 1 ст.ложкой тапенада .


Итальянский гамбургер


Подавать гамбургеры на стол горячими.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Пармиджана из баклажанов (Итальянский рецепт)
  • Треска с тапенада с черными оливками и помидорами
  • Тапенада
  • Обед по-американски
  • Самый популярный Американский Гамбургер
  •