Фузилли «Четыре сыра» (Итальянский рецепт)

	10 марта 2013 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 283 чел. | добавил: admin
	В идеале, чтобы сделать рецепт фузилли "Четыре сыра" надо сочетать четыре различных видов сыра , а не названия : голубой сыр, сливочный сыр, творожный сыр и твердый. Можно взять те виды сыра, которые вы любите. Ингредиенты на 4 порции: 400 г фузилли (спиральки), 100 г сыра Горгонзолла (Дор Блю, Рокфор), 100 г сыра Гауда (Чеддер), 100 г творожного сыра (Рикотта, Моцарелла, Маскарпоне, Фета), 50 г пармезана, 100 мл сливок, перец, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Макароны с брокколи и курицей (Азиатский рецепт)

	28 февраля 2013 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 072 чел. | добавил: admin
	Этот рецепт можно сделать с любым длинными макаронами, лапшой или спагетти. И, конечно, можно заменить куриную грудку на свинину или даже рыбу, если вы предпочитаете не есть мясо в это время. При желании, вы можете использовать кунжутное масло, имбирь и другие восточные пряности и приправы, если они вам нравятся. Ингредиенты на 4 порции : 1 куриная грудка (нарезать филе), 1 брокколи, соевый соус, макароны (250 гр).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мясо и устрицы

	23 октября 2012 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 959 чел. | добавил: admin
	Если вы любите мясо, приготовленное с морскими продуктами, попробуйте приготовить следующие два блюда. Устрицы в беконе (рецепт английской кухни ) Устрицы в мясе (рецепт австралийской кухни )
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куры (Picantones) тушенные с овощами и тапенаде (Испанская кухня)

	21 июля 2012 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 020 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты на 4 порции: 2 курочки Picantones (цыплята или большая курица) , 3 моркови, 2 луковицы, 1 столовая ложка тапенаде, 1/2 литра куриного бульона, 1/2 красного перца, 1 зеленый перец, сушеные грибы, соль, оливковое масло
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жареный рис в ананасе (Тайская кухня)

	17 декабря 2011 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 2 032 чел. | добавил: admin
	Кроме того,что это блюдо привлекательно визуально,оно еще имеет божественный вкус и восхитительный аромат!
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Итальянский гамбургер

	2 ноября 2011 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 506 чел. | добавил: admin
	Взрыв ароматов не оставит вас равнодушными! Ингредиенты на 4 гамбургера: 4 булочки для гамбургеров с кунжутом , 600 г говяжьего фарша, сыр моцарелла, 2 помидора, 8 листиков базилика, 6 столовых ложек тапенада из черных оливок, листья рукколы, оливковое масло, орегано, соль и перец .
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Соленый пирог (Средиземноморская кухня)

	18 сентября 2011 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 026 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 250 г муки, 1 пакетик порошка для выпечки, 4 яйца, 200 г ветчины, 200 г тертого сыра Эмменталь, 100 г маслин без косточек, 50 г грецких орехов, 50 г кедровых орехов, 1 маленький стакан растительного масла, 150 мл сухого белого вина, 1 стакан портвейна, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, сливочное масло, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Плов абрикосовый (Болгарская кухня)

	7 августа 2011 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 972 чел. | добавил: admin
	Удивительный и неповторимый аромат абрикос усиливается добавлением сахара.Подавать абрикосовый плов как легкую закуску или как гарнир к мясу или утке.Идеально сочетается с сухим белым вином. Ингредиенты: 500 г спелых абрикосов (или 300 г кураги),100 г длиннозерного риса, около 250-300 мл воды, 100 г сахара, 20 г сливочного масла (по желанию).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фидеуа с соусом айоли (Испанская кухня)

	30 июля 2011 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 2 569 чел. | добавил: admin
	Фидеуа- типичное блюдо Валенсии. По технологии приготовления и используемым ингредиентам, фидеуа похожа на паэлью. Основное отличие: в паэлье- рис, в фидеуа - вермишель. Фидеуа готовится быстрее и проще, чем паэлья, но она так же красочна и восхитительна. Традиционные ингредиенты фидеуа - это рыбный бульон (для фидеуа очень важен насыщенный вкус бульона, в котором будет вариться вермишель, от его вкуса будет зависеть вкус блюда), рыба, морепродукты и вермишель, но вы можете моделировать варианты на ваш вкус. Это вкусное блюдо идеально подходит для выходных.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Tartiflette (Французская кухня)

	2 апреля 2011 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 918 чел. | добавил: admin
	Блюдо для любителей сыра : горячий расплавленный сыр в сочетании с белым вином и сливками-истинное наслаждение ! Ингредиенты : 700 г картофеля, 2 луковицы, 150 мл сливок, 250 г копченого бекона, 100 мл сухого белого вина,250 г (головка) сыра Reblochon (сыра Бри), 25 г сливочного масла, соль и перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »