Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Блюда,любимые во всех странах
   11 августа 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 761 чел. | добавил: admin

  
   Блюда,любимые во всех странах
Иногда хочется приготовить что-нибудь необычное,праздничное.И тогда на выручку придут популярные в разных странах мира блюда,приготовить которые проще простого.

Французский луковый суп (с золотистыми сырными крутонами)
Салат с апельсинами (аппетитная закуска для праздничного стола)
Карп с грибами (просто и вкусно)
Сырный торт (оригинально)
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Готовим с сыром
   6 августа 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 827 чел. | добавил: admin

  
   Готовим с сыром
Как сказал Антельм Брия-Саварен :"Трапеза без сыра - это красавица, у которой не хватает одного глаза"

Этого апетитнейший на вид и наиприятнейший на вкус суперпродукт может входить с состав практически любых
блюд:супы,суфле,торты,пудинги,мясные и рыбные блюда,запеканки,закуски- тысячи вариантов блюд,куда входит сыр.
А съесть сыр в чистом виде или приготовить из него какую-нибудь из этих вкусностей-решать вам!


Сырный суп-суфле

Фондю "Нешатель"

Жаркое с курицей и грибами

Грузинская ачма

Запеканка "Провансаль"

Пицца "Лора"
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пряная лазанья с мясным фаршем и помидорами
   18 июля 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 841 чел. | добавил: admin

  
   Изумительно сочная благодаря густому соусу бешамель,один из классических рецептов Средиземноморской кухни
Пряная лазанья с мясным фаршем и помидорами
На 4 порции:
1 луковица,1 зубчик чеснока,375 г фарша,15 мл растительного масла,1 банка томатов в собственном соку,1 ст.ложка томатной пасты,1/2 бульонного кубика,1 чайн.ложка тимьяна,20 г сливочного масла,1 ст.ложка муки,400 мл молока,100 г тертого пармезана,тертый мускатный орех,125 г пластин лазаньи.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Гуляш по-сегедски с квашеной капустой
   15 июля 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 765 чел. | добавил: admin

  
   Нежное сочное мясо тушится с овощами,а заправляется сметаной и смесью пряностей,состоящей из тмина и двух сортов паприки.Классическое блюдо венгерской кухни
Гуляш по-сегедски с квашеной капустой

На 4 порции: 600 г свиного гуляша,2 луковицы,2 зубчика чеснока,2 стручка красного сладкого перца,500 г квашеной капусты,1 банка томатов в собственном соку (425 мл),4 стол.ложки растительного масла,соль,молотый черный перец,1 лавровый ,1 чайн.ложка тмина,розовая паприка,красная паприка,150 мл сметаны.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Готовим барбекю
   14 июля 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 824 чел. | добавил: admin

  
   Манящий аромат жареного мяса,овощей и рыбы добавит теплоты дружескому общению.

Эскалоп с овощами на гриле
Готовим барбекю
Шиш-кебаб по-турецки

Рыба с ароматом дымка

Пикантный фаршированный перец

Гамбургские колбаски

Пряный бифштекс

Картошка в рубашке
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Новая роль коньяка
   27 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 646 чел. | добавил: admin

  
   Новая роль коньякаСтарая шарантская пословица гласит:"Коньяк делает лучше все,к чему прикасается".И помимо традиционных сочетаний,совершенно неожиданные гастрономические вариации помогают "зазвучать" напитку пикантно.

Салат "Миланский"

Коктель "Коньячный бум"

Коктель "Kи-Happle-light" (готовить методом "билд"-смешиванием)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сердечное застолье
   27 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 776 чел. | добавил: admin

  
   Сердечное застолье
Наше сердце-истинный гурман и больше всего ценит те блюда и продукты,которые защищают его от болезней.Почему бы не побаловать его (и себя!) настоящими деликатесами,которые к тому же полезны и просты в приготовлении.


Фруктовый салат с натуральным йогуртом (Быстро)

Курица,отварная в дыне (Сочно)

Абрикосы с кремом из творога и сметаны (Изыскано)

Суп с чечевицей и лапшой по-армянски (Вкусно)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Новый вкус знакомых блюд
   21 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 790 чел. | добавил: admin

  
  
Новый вкус знакомых блюд

Курица с абрикосами по-румынски

Ростбиф "Версаль"

Рассольник с оливками

Ребрышки с яблоками

Борщ с баклажанами

Щи с овсяными хлопьями

Куриный кебаб "Якитори"

Ассорти "Яблочные нотки"

Шарлотка со смородиной

Напиток "Зеленый пунш"
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Высший пилотаж: фондю-вояж!
   17 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 889 чел. | добавил: admin

  
   Высший пилотаж: фондю-вояж!

Вы любите фондю?Это блюдо с красивым названием популярно уже давно. Гурманы всего мира добрым словом вспоминают тех альпийских пастухов, которые первыми догадались бросать в котелок остатки своей нехитрой трапезы- сыр, вино, чеснок- и окунать в эту смесь кусочки хлеба! Сегодня фондю пришлось ко двору, вернее к столу во многих странах мира. Попробовав приготовить фондю однажды, вы поймете,насколько оно вкусно.



Фондю с индейкой. (В кокосовой панировке)

Легкое томатное фондю. (Для поклонников итальянской кухни)

Классика:темпура. (Готовим,как в Японии)

Острое сырное фондю. (Как в швейцарской горной хижине)

Фондю "по-крестьянски". (Дружеская вечеринка в голландском стиле)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Обед по-американски
   8 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 069 чел. | добавил: admin

  
  
'Обед

Чикагские рулеты

Ребрышки с миндалем

Бургеры по-техаски

Суккоташ

Картофель фри с сырным соусом

Стейк с бобовой сальсой

Гамбургер "Чемпион"

Чизкейк "Нью-Йорк"
  

Комментариев: 0 | Подробнее »