Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Свиная вырезка с вишневым соусом
   21 июня 2014 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 268 чел. | добавил: admin

  
  
Свиная вырезка с вишневым соусом


Вы знаете, что свинина и фруктовые соусы очень хорошо ладят? И вишня не является исключением. Свиная вырезка с вишневым соусом - легкий рецепт для приготовления и идеально подходит для особых случаев, поскольку не только выглядит элегантно на тарелке, но имеет интенсивный аромат и богатый вкус.


Свиная вырезка с вишневым соусом

Ингредиенты на 4 порции:

Cвиная вырезка,
2 апельсина,
1 лимон,
200 г вишни,
4 столовые ложки меда,
немного виски,
соль ,
перец.


Приготовить маринад к мясу. Для этого смешать сок одного апельсина и половины лимона с двумя столовыми ложками меда, добавить немного воды. Смазать мясо маринадом и оставить мариноваться на несколько часов.

Свиная вырезка с вишневым соусом


Вишни вымыть, удалить косточки, сложить в кастрюлю, смешать с соком апельсина и другой половины лимона. Добавить всплеск виски и две столовые ложки меда.

Свиная вырезка с вишневым соусом


Варить на слабом огне, пока соус не приобретет необходимую консистенцию.


Свиная вырезка с вишневым соусом


Филе нарезать на медальоны, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон в горячем масле.


Свиная вырезка с вишневым соусом


Разложить медальоны из свинины по предварительно нагретым тарелкам, полить вишневым соусом и подавать.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Свиная вырезка с черносливом и ананасом,запеченная в духовке
  • Свиная вырезка с персиками
  • Свиная вырезка, фаршированная черносливом с фруктовым соусом
  • Свиная вырезка, запеченная в ароматной хлебной корке
  • Свиная вырезка со сливовым соусом
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.