Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Телятина с соевым соусом и медом
   24 сентября 2019 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 36 чел. | добавил: admin

  
  
Телятина с соевым соусом и медом


Телятина с соевым соусом и медом

Ингредиенты для 6 человек:

1,5 кг телятины,
4 столовые ложки соевого соуса (темного) ,
4 столовые ложки меда,
3 луковицы.



Для приготовления ростбифа подходит вырезка, толстый или тонкий край, кострец, оковалок. Выбирайте крупный и по возможности ровный кусок, что обеспечит равномерность его приготовления. Хорошо, если мясо будет мраморное, то есть с жировыми прослойками.
Мякоть телятины перевязать кулинарной нитью или положить в сетку для запекания. Выложить мясо на раскаленную сковороду-гриль и обжарить со всех сторон до появления золотистой корочки.

Телятина с соевым соусом и медом


Пока мясо подрумянивается, нарезать лук.


Телятина с соевым соусом и медом


Уложить лук в форму для выпечки в качестве основы, добавить немного оливкового масла, щепотку соли и сверху - обжаренное мясо. Смазать со всех сторон поверхность мяса соевым соусом, а затем -медом.

Телятина с соевым соусом и медом


Выпекать при температуре 160 ° C около часа, в зависимости от веса мяса и духовки (в середине приготовления мясо перевернуть) .

Телятина с соевым соусом и медом


Подавать ростбиф с соей и медом в сопровождении, например, салата из жареного перца
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Рулет из телятины
  • Баранина с медом
  • Телятина в панировке с томатным соусом
  • Телятина с шоколадом
  • Телятина, приготовленная в соломе (сене)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.