 |
« Февраль 2019 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
Ароматные шницели |
 |
|
 |
|
9 марта 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 765 чел. | добавил: admin
|
|
|
Румяные кордон блю в сухарной панировке с витаминным ассорти.Пикантно фаршированные вареной ветчиной и нежным творожным сыром с зеленью,отличный ужин!
На 4 порции:
 4 филе куриной грудки, 1/2 пучка зеленого лука, 1 пучок зелени, 150 г творожного сыра, 4 ломтика ветчины, 1 стол.ложка муки, 1 яйцо, 50 г панировочных сухарей, 30 г топленого масла, 300 г замороженной смеси горошка с морковью.
Зеленый лук нарезать кусочками по 2 см.Зелень вымыть,обсушить и измельчить.Перемешать с творожным сыром,посолить и поперчить по вкусу. Мясо вымыть,обсушить бумажным полотенцем и сделать на каждом куске глубокий надрез,разложить на доске и слегка отбить.Разложить ветчину и сырную массу,сложить филе и скрепить края зубочистками. Шницели обвалять в муке,взбитом яйце и панировочных сухарях.Обжарить в топленом масле по 5 мин. с каждой стороны.Отварить замороженные овощи.За 3 мин. до окончания варки добавить зеленый лук.Кордон блю вместе с овощами разложить по тарелкам. Можно украсить дольками лимона и зеленью.В качестве дополнительного гарнира приготовить отварной картофель.
|
|
|
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
По теме... |
Информация |
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
|