|
« Март 2024 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
|
11 июня 2009 | раздел: Напитки | посмотрело: 1 580 чел. | добавил: admin
|
|
|
Популярность кофе растет с каждым годом. Почему же все-таки он так "взвеселяет сердце и душу"? Чашечка черного кофе содержит 90-115 мг кофеина (растворимого-60-80 мг), который и является главным стимулирующим фактором черного напитка.
Большое количество кофеина губительно действует на печень и почки. Однако арабские шейхи, без конца пьющие такой крепкий напиток,как кофе, нашли кофеину противоядие. Они добавляют в кофе корицу, кардамон и имбирь. Эти пряности не только придают кофе неповторимый вкус, но и полностью устраняют его вредное действие. Пейте кофе с имбирем!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 июня 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 073 чел. | добавил: admin
|
|
|
Маленькие хитрости вкусной солянки Солянка соединяет в себе компоненты щей и рассольников. Принцип ее приготовления с веками почти не менялся. Существует три вида солянки: мясная, рыбная и грибная. Мясную и рыбную готовят на крепких бульонах, а грибную- на овощном. Также есть жидкие и густые солянки. Густые могут быть как первым блюдом, так и вторым. Классическую солянку готовят так: обжаривают нарезанный лук, морковь и томат, отдельно жарят мясо (колбасу, сосиски, копчености), а затем все это кладут в крепкий мясной бульон, добавляют картофель и варят в течение 20 мин. Соленые огурцы надо добавить за 5-7 мин. до готовности блюда...
Солянка сборная мясная в горшочке
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 июня 2009 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 180 чел. | добавил: admin
|
|
|
Технология: отваривание в небольшом количестве воды
Рыба в панировке,жаренная во фритюре...Этот рецепт давно заслуживает того,чтобы его переделали на новый лад.Чтобы получить хрустящую корочку,требуется много масла,в результате блюдо получается жирным и калорийным.Но теперь вы можете добиться эффекта поджаристости без лишнего жира и необходимости возиться с фритюром.Секрет в том,что сначала рыбу отваривают в небольшом количестве воды (для усиления вкуса хорошо добавить уксус,вино,соки,специи и пряности),а затем посыпают поджаренными панировочными сухарями.Таким способом можно готовить не только рыбу,но также куриное филе и даже овощи. Итак...
Морской окунь с чесночной панировкой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9 июня 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 216 чел. | добавил: admin
|
|
|
Прелесть этой выпечки заключается в контрастах вкуса тончайшего слоеного теста и сочной начинки.
На 1 штрудель (12 ломтиков)
|
|
|
|
|
|
8 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 398 чел. | добавил: admin
|
|
|
Чикагские рулеты
Ребрышки с миндалем
Бургеры по-техаски
Суккоташ
Картофель фри с сырным соусом
Стейк с бобовой сальсой
Гамбургер "Чемпион"
Чизкейк "Нью-Йорк"
|
|
|
|
|
|
7 июня 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 080 чел. | добавил: admin
|
|
|
Это блюдо итальянской кухни внесет в вашу трапезу романтическую нотку и порадует необычным ароматом.
|
|
|
|
|
|
7 июня 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 216 чел. | добавил: admin
|
|
|
3 банана, 100 г жидкого меда, 100 г арахиса.
Разогреть гриль.Бананы очистить от кожуры,разрезать пополам вдоль.Места разреза смазать медом.Порубить жареный арахис и посыпать половинки бананов.Подготовленные бананы уложить на решетку и запекать около 5 мин.Подавать,полив медом.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 июня 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 112 чел. | добавил: admin
|
|
|
Зефир был изобретен французскими мастерами "сладких дел" в ХIХ веке.Западные кондитеры стремились раскрыть секрет русской пастилы,но,к счастью,"перестарались" с количеством яичных белков и желатином и получили пористую пластическую массу.Так "родился" нежнейший зефир,до сих пор пользующийся заслуженной любовью у сладкоежек. Тающее во рту лакомство,которое имеет легкий фруктовый вкус с мягким белковым оттенком,не только подают к столу как самостоятельный десерт,но и используют как начинку или украшение для тортов и пирожных.
Для приготовления Зефирного торта потребуется...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 июня 2009 | раздел: Добрые советы | посмотрело: 985 чел. | добавил: admin
|
|
|
Все достижения пищевой прмышленности отражены на этикетках в виде Е-кодов.Именно по ним можно узнать,что же положили в ваш любимый продукт,чтобы сделать его вкуснее и привлекательней. Сегодня найти товар без заветных Е-индексов практически невозможно.Сориентироваться же в них поможет первая цифра...
|
|
|
|
|
|
28 апреля 2009 | раздел: Напитки | посмотрело: 1 527 чел. | добавил: admin
|
|
|
1/2 палочки корицы, 6 шт.гвоздики, цедра 1 лимона, цедра 1 апельсина, 60 г рома, 120 г коньяка, сахар, 1 л крепкого горячего кофе
|
|
|
|
|
|