Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Запеченный палтус с креветками в чесночном соусе
   31 января 2013 | раздел: Праздничный стол | посмотрело: 1 585 чел. | добавил: admin

  
  
Запеченный палтус с креветками в чесночном соусе


Это простой рецепт, но с удивительно вкусным результатом. Такое блюдо будет украшением праздничного стола, а утонченное сочетание вкусов и текстур ингредиентов подарит незабываемое наслаждение. Если у вас нет палтуса, вы можете сделать это же самое блюдо с хеком или другой рыбой, блюдо получится не менее роскошным.


Запеченный палтус с креветками в чесночном соусе

Ингредиенты на 2 порции:

2 филе рыбы,
8 креветок,
1 чеснок,
2 веточки петрушки,
оливковое масло,
6 столовых ложек домашнего майонеза (1 яйцо, лимонный сок, 50 мл подсолнечного масла, соль).



Рыбное филе уложить в жаропрочную форму (кожей вниз), полить парой столовых ложек оливкового масла.


Запеченный палтус с креветками в чесночном соусе


Нарезанную петрушку потолочь вместе с чесноком и 50 мл оливкового масла. Очистить креветки и обжарить в 3-4 столовых ложках масла с чесноком и петрушкой (главное — не пережарить креветки).

Запеченный палтус с креветками в чесночном соусе


На каждое филе рыбы положить по 4 креветки, добавить немного чесночного соуса.


Запеченный палтус с креветками в чесночном соусе


Приготовить домашний классический майонез (вы можете также использовать покупной майонез). Полностью покрыть майонезом креветки на рыбе.

Запеченный палтус с креветками в чесночном соусе


Поставить форму в центральную зону духовки, предварительно разогретую до 190*С. Запекать около 12 минут, пока майонез не станет золотистого цвета.

Запеченный палтус с креветками в чесночном соусе


Подавать рыбу с креветками, аккуратно переложив на тарелку и полив оставшимся чесночным соусом, который подготовили.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Морской окунь,запеченный с солью (Испанский рецепт)
  • Картофель запеченный, фаршированный рыбой
  • Cпагетти с креветками и чесноком
  • Филе форели по-средиземноморски
  • Рулончики с креветками
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.