Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Обжаренные креветки с кокосовым рисом и ананасом
   30 июня 2011 | раздел: Праздничный стол | посмотрело: 1 587 чел. | добавил: admin

  
  
Обжаренные креветки с кокосовым рисом и ананасом


Эти обжаренные креветки с кокосовым рисом и золотистым ананасом подходят для праздничного обеда.Очень интересное и необычное сочетание сладких и соленых контрастов придают блюду совершенно особенный,но приятный вкус.Все очень просто и удивительно вкусно!


Обжаренные креветки с кокосовым рисом и ананасом


Ингредиенты на 4 порции :

12 креветок,
120 г тертого кокоса,
150 мл сливок,
50 мл молока,
150 г сахара,
100 г риса,
8 кружков ананаса (консервированных в собственном соку),
30 г сливочного масла,
оливковое масло,
джем из красных ягод.


Чтобы подготовить кокосовый рис,надо взбить тертый кокосовый орех со сливками ,молоком и 120 г сахара до однородной консистенции. Отварить рис в воде, и, когда вся вода впитается и рис будет почти готов, добавить кокосовым крем,уменьшить огонь и довести до готовности.
В сковороде растопить масло,смешать с 30 г сахара и обжарить каждый кружок ананаса с обеих сторон.

Обжаренные креветки с кокосовым рисом и ананасом


Креветики разделать,удалить у них кишечник, приправить по вкусу и обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
Собрать блюдо: на ломтик ананаса разложить кокосовый рис.


Обжаренные креветки с кокосовым рисом и ананасом


Затем накрыть другим кружочком ананаса,сверху выложить обжаренные креветки и украсить джемом из красных ягод.

Обжаренные креветки с кокосовым рисом и ананасом


Наслаждайтесь!
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Курица с эстрагоном, рисом и изюмом
  • Рис с кокосовым молоком
  • Куриный суп с кокосовым молоком ( Тайская кухня)
  • Королевские креветки, обжаренные с чесноком и хересом
  • Креветки с рисом и кокосом по-тайски
  •