Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Запеченная курица с лимоном
   7 мая 2016 | раздел: Птица | посмотрело: 522 чел. | добавил: admin

  
  
Запеченная курица с лимоном


Запеченная курица с лимоном

Ингредиенты для 2-х человек:

2 куриных окорочка с кожей (так мясо получается более сочным, кожу не обязательно есть) ,
1 красный лук ,
1 зубчик чеснока,
4-5 лимонов,
1 чайная ложка дижонской горчицы,
1/4 чайной ложки Вустерширского соуса,
2 столовые ложки оливкового масла,
3 ложки белого вина,
1 чайная ложка меда,
1 столовая ложка прованских трав (розмарин, шалфей, петрушка, орегано, майоран ...),
1 щепотка молотого тмина,
пара веточек тимьяна,
черный перец,
соль.


Разогреть духовку до 180 ° C. Куриные окорочка промыть, обсушить бумажным полотенцем и поместить в посуду, подходящую для использования в духовом шкафу . Выжать сок из двух или трех лимонов.

Запеченная курица с лимоном


Добавить горчицу, Вустерширский соус, оливковое масло, белое вино, мед, провансальские травы, тмин, соль и перец. Хорошо перемешать.

Запеченная курица с лимоном


Очистить лук и зубчик чеснока . Нарезать остальные, хорошо вымытые, лимоны. Порезать лук на четверти, нарезать чеснок. Распределить вокруг курицы лук, чеснок, лимоны и тимьян.

Запеченная курица с лимоном


Полить равномерно лимонным соусом.


Запеченная курица с лимоном


Выпекать около 30 минут, периодически поливая окорочка соусом, в котором они готовятся. Повысить температуру до 200 градусов и готовить еще в течение примерно 15 минут, или до образования золотистой и хрустящей корочки. Дать постоять несколько минут перед подачей на стол.
Гарнир: рис, вареный или жареный картофель, картофельное пюре, овощи на гриле или салат.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Курица карри за 10 минут
  • Жареная курица с медом и мандарином
  • Жареная курица с медово-горчичным маринадом
  • Курица, запеченная с ананасом
  • Куриные окорочка с грибным соусом,по-восточному (Рецепт для приготовления в микроволновой печи)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.