| |
Курица в слоеном тесте
Ингредиенты на 4 порции:
4 куриные грудки,
2 листа слоеного теста,
4 ломтика ветчины,
4 ломтика сыра (например, чеддер),
1 горсть листьев шпината,
яйцо,
соль.
Можно использовать куриное филе, хотя целые куриные грудки лучше , потому что из них можно сделать более длинные стейки. Мясо слегка отбить, посолить, на каждое филе сверху положить ломтик ветчины и сыра, затем- шпинат и завернуть. Отрезать половину листа слоеного теста и обернуть курицу. Смазать тесто взбитым яйцом и запечь в предварительно разогретой до 190*С духовке в течение 35 минут.
Подавать курицу в слоеном тесте с легким томатным соусом и салатом на гарнир.
|
|
Курица в слоеном тесте
