Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Рулетики из курицы
   5 марта 2012 | раздел: Птица | посмотрело: 1 243 чел. | добавил: admin

  
  
Рулетики из курицы


Рулетики из курицы

Ингредиенты:

Куриные окорочка (голени, бедра),
приготовленные грибы,
фуа-гра (гусиная или куриная печень),
лук,
оливковое масло,
всплеск белого вина,
соль.


Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Открыть окорочка, надрезав мясо вдоль кости, вырезать кость, мякоть слегка отбить и посолить.

Рулетики из курицы


На куриное филе положить кусочек печенки и по чайной ложке лука и грибов.


Рулетики из курицы


Свернуть рулеты, скрепить зубочистками. Нагреть масло в кастрюле и обжарить рулетики до золотистой корочки.


Рулетики из курицы


Затем добавить лук , грибы.



Рулетики из курицы


Влить белое вино.


Рулетики из курицы


Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на маленьком огне до готовности мяса.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Рулеты из говядины с каштанами
  • Рулетики со спаржей и ветчиной
  • Куриные окорочка с грибным соусом,по-восточному (Рецепт для приготовления в микроволновой печи)
  • Фаршированная куриная грудка с грибами
  • Мясные рулетики в пиве
  •