Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Запеченная камбала с картофелем и луком
   19 декабря 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 000 чел. | добавил: admin

  
  
Запеченная камбала с картофелем и луком


Запеченная камбала с картофелем и луком

Ингредиенты на 4 порции:

1 - 2 камбалы (или 2,5 кг),
6 средних картофелин,
1 кг лука,
большой пучок петрушки,
8 зубчиков чеснока,
масло,
соль,
половина стакана белого вина.



Камбалу почистить, посолить с обеих сторон.


Запеченная камбала с картофелем и луком


Лук и картофель очистить, вымыть, нарезать и отдельно поджарить. На противне разложить лук, затем - картофель,

Запеченная камбала с картофелем и луком


сверху положить рыбу. Очистить чеснок, вымыть петрушку, измельчить и смешать вместе.


Запеченная камбала с картофелем и луком


Разложить смесь петрушки с чесноком на камбалу. Полить маслом с белым вином.


Запеченная камбала с картофелем и луком


Рыбу запекать в течение одного часа при температуре 180 °C. Если необходимо, чтобы предотвратить высыхание, добавить немного воды. При необходимости, можно покрыть камбалу листом фольги. В этом случае, перед окончанием фольгу снять и жарить еще пять минут, чтобы рыба зарумянилась и кожа стала хрустящей.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Запеченная рыба с картофелем
  • Рыба, запеченная с пивом
  • Цветная капуста,запеченная с картофелем,тунцом и грибами
  • Салат из копченой горбуши (с картофелем,огурцом и пикантным соусом)
  • Камбала-рыба о которой в мае мечтает гурман
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.