Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Кальмары тушеные
   11 мая 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 162 чел. | добавил: admin

  
  
Кальмары тушеные


Кальмары тушеные прекрасно подходят для повседневного блюда. Кроме того, это блюдо очень хорошо переносит заморозку.


Кальмары тушеные

Ингредиенты для четырех человек:

1 ½ кг кальмаров,
200 г лука,
120 г зеленого перца,
2 зубчика чеснока,
½ чайной ложки паприки,
2 полные столовые ложки домашнего томатного соуса,
150 мл белого вина,
150 мл рыбного бульона или воды ,
60 мл оливкового масла,
соль,
1 лавровый лист.



Очистить кальмаров , нарезать на кусочки. В кастрюле с толстым дном нагреть масло и обжарить до золотисто-коричневого цвета измельченный чеснок, лук и зеленый перец.

Кальмары тушеные


Добавить кальмаров, жарить минуту,


Кальмары тушеные


затем добавить паприку,


Кальмары тушеные


перемешать, добавить домашний томатный соус, лавровый лист, влить белое вино и готовить несколько минут, чтобы выпарить алкоголь. Затем добавить воду или рыбный бульон, тушить полчаса, посолить.

Кальмары тушеные


Подавать тушеное мясо кальмара горячим в сопровождении белого риса.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Кальмар в остром соусе
  • Кальмары с маслинами
  • Кальмары, фаршированные треской и изюмом
  • Кальмары, фаршированные изюмом и кедровыми орешками
  • Кальмары с фасолью
  •