| |
Креветки, заанированные в кукурузных хлопьях
Ингредиенты для 4 человек:
12 сырых креветок,
1 яйцо,
кукурузные хлопья (без добавок),
панировочные сухари,
оливковое масло.
Также понадобятся деревянные шпажки.
Кукурузные хлопья (они не только хороший завтрак, но и прекрасная панировка) слегка измельчить в кухонном комбайне или при помощи скалки, смешать с панировочными сухарями. Креветки очистить , оставив хвостовой плавник. Промыть и промокнуть бумажным полотенцем.
Нанизать креветки на деревянные шпажки, слегка посолить.
Обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировке и обжарить в горячем масле до золотисто-коричневого цвета.
Готовые креветки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Подавать креветки, запанированные в кукурузных хлопьях, горячими.
|
|
Креветки, запанированные в кукурузных хлопьях
